Il gusto caffè della linea Creazioni Barista è pensato per valorizzare uno dei sapori più amati al mondo, con una miscela solubile intensa e cremosa che si adatta a ogni formato. Ideale da servire caldo per un latte macchiato al caffè corposo, freddo con ghiaccio per una pausa rinfrescante, oppure in granitore per una versione frozen perfetta nei mesi estivi. Ottimo anche con latte vegetale, è una base ideale per creare bevande energizzanti e dessert da bere, sempre con il tocco professionale di OrobicaMix.
Caldo o freddo, sempre buono
Una bevanda al Caffè perfetta in ogni stagione.
Cappuccino, Espresso Macchiato, Ice-Coffee?
Nessun problema con il nostro Specialty al Caffè!
Preparazione facile e veloce
Si prepara in pochi secondi, anche senza macchina.
Preparato in polvere per bevanda al caffè
Il gusto caffè si adatta perfettamente alle nuove tendenze del beverage, donando una nota decisa a ogni preparazione senza appesantirla. Ideale anche per locali con uno stile giovane e creativo, che vogliono proporre un’alternativa moderna al classico espresso o cappuccino. Un alleato perfetto per dare energia e stile alle tue proposte. Una sola base per tanti prodotti diversi tra loro!
La miscela solubile al caffè OrobicaMix è una scelta sicura per ogni bar o locale che vuole arricchire il proprio menu con una proposta dinamica e trasversale. La sua versatilità permette di servire una bevanda cremosa e aromatica in qualunque momento della giornata, sia calda per le colazioni che fredda nei pomeriggi estivi. È anche un’ottima base per creazioni personalizzate, arricchite con panna, cioccolato, caramello o spezie.
Un unico prodotto, tre preparazioni!
Scopri tutte le varianti che puoi ottenere con il nostro preparato in polvere per bevande al Caffè.
Caffelatte
Barattolo da 1kg
40g x 150ml di latte caldo
40g per 1
Il più classico dei gusti per una miscela sempre alla moda.
Ice-Coffee
Barattolo da 1kg
50g x 200ml di latte freddo + 100g di ghiaccio
50g per 1
Il gusto classico del caffè in una versione fresca e dissetante.
Caffè con granitore
Barattolo da 1kg
1kg x 4 litri di latte
Barattolo ✕ 6
Una crema ghiacciata al caffè, perfetta per ogni momento.
Domande frequenti sui preparati per bevande al caffè di OrobicaMix
Per preparare un macchiato perfetto, consigliamo di miscelare la quantità di polvere desiderata con 150 ml di latte, mescolando brevemente. Basterà ora montare il latte con la lancia a vapore oppure con un montalatte elettrico, per ottenere un gustosissimo espresso macchiato caldo dal sapore avvolgente e delicato.
Anche la versione fredda si prepara molto semplicemente: all’interno di un blender/mixer basta unire la quantità di polvere desiderata a circa 200 ml di latte ed a qualche cubetto di ghiaccio. Si azionerà quindi il blender fino a che il ghiaccio non sarà tritato a sufficienza ed amalgamato al latte, servendo in un bicchiere to go. Se desiderato, decorare con panna montata.
La preparazione in granitore è consigliata per quei locali con un elevato consumo mentre quella da blender per i locali che vogliono offrire più varianti di gusto ma senza rinunciare alla praticità di preparazione. Dal punto di vista della texture, le due versioni potrebbero differire un po’ per la consistenza del ghiaccio, risultando più fine in quella da granitore.
E’ stato scelto questo formato per permettere un utilizzo pratico da parte dell’operatore, che può prelevare di volta in volta il prodotto in polvere necessario, richiudendo poi il tutto con il comodo tappo di dotazione. Questo garantisce un mantenimento adeguato del prodotto in polvere ed evita la dispersione nell’ambiente, oltre che la contaminazione con altri alimenti.
Assolutamente sì, è proprio questa la nostra forza! Il nostro Specialty al Caffè si adatta perfettamente a tanti altri tipi di confezionamento, per esempio in una pratica busta monodose per preparazioni che richiedono sempre lo stesso dosaggio, oppure in busta pluridose se si vuole proporre il prodotto esclusivamente per il granitore.
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