Preparato in polvere per bevanda al cioccolato

Anche la versione fredda si prepara molto semplicemente: all’interno di un blender/mixer basta unire la quantità di polvere desiderata a circa 200 ml di latte ed a qualche cubetto di ghiaccio. Si azionerà quindi il blender fino a che il ghiaccio non sarà tritato a sufficienza ed amalgamato al latte, servendo in un bicchiere to go. Se desiderato, decorare con panna montata.

La preparazione in granitore è consigliata per quei locali con un elevato consumo mentre quella da blender per i locali che vogliono offrire più varianti di gusto ma senza rinunciare alla praticità di preparazione. Dal punto di vista della texture, le due versioni potrebbero differire un po’ per la consistenza del ghiaccio, risultando più fine in quella da granitore.

Assolutamente sì! Alcuni gusti tra quelli delle nostre “Creazioni Barista” sono perfetti per aromatizzare i Cappuccini. Basta preparare il latte montato con un po’ di base aromatizzata e aggiungerlo poi direttamente in tazza al Caffè.

E’ stato scelto questo formato per permettere un utilizzo pratico da parte dell’operatore, che può prelevare di volta in volta il prodotto in polvere necessario, richiudendo poi il tutto con il comodo tappo di dotazione. Questo garantisce un mantenimento adeguato del prodotto in polvere ed evita la dispersione nell’ambiente, oltre che la contaminazione con altri alimenti.

Assolutamente sì, è proprio questa la nostra forza! Il nostro Specialty Cioccolato si adatta perfettamente a tanti altri tipi di confezionamento, per esempio in una pratica busta monodose per preparazioni che richiedono sempre lo stesso dosaggio, oppure in busta pluridose se si vuole proporre il prodotto esclusivamente per il granitore.