Il pistacchio è un gusto elegante e deciso, capace di trasformare ogni bevanda in un’esperienza gourmet. La nostra miscela solubile esalta la cremosità e l’aroma ricco di questo frutto pregiato, offrendo una bevanda intensa ma perfettamente equilibrata. Da preparare calda, fredda o nel granitore, è ideale per locali che vogliono distinguersi con proposte moderne, originali e di alta qualità. Ottimo con latte vaccino o vegetale, è un best-seller trasversale che unisce tradizione e innovazione.
Preparato in polvere per bevanda al pistacchio
Scopri le bevande al pistacchio di OrobicaMix
Scopri la nuova frontiera del Cappuccino!
Usa la nostra miscela per aromatizzare i tuoi cappuccini.
Caldo o freddo, sempre buono
Una bevanda al Pistacchio perfetta in ogni stagione.
Preparazione facile e veloce
Si prepara in pochi secondi, anche senza macchina.
Preparato in polvere per bevanda al pistacchio
Proporre una bevanda al gusto pistacchio significa offrire un’esperienza premium. È perfetta per chi ama i gusti intensi e naturali, ma anche per chi cerca novità nel mondo delle bevande. Può essere arricchita con panna, granella o topping per trasformarsi in un vero e proprio dessert al bicchiere. Il pistacchio è anche perfetto per locali che vogliono posizionarsi nella fascia alta del mercato, offrendo proposte ricercate e memorabili.
La miscela solubile al pistacchio OrobicaMix è pensata per offrire una bevanda cremosa e intensa, capace di esaltare il palato con un profilo aromatico ricco ma ben bilanciato. Ideale da servire calda per una coccola avvolgente, oppure fredda con ghiaccio o frozen nel granitore per una proposta originale nei mesi più caldi. Il suo colore invitante e il sapore deciso lo rendono perfetto anche come base per ricette personalizzate.
Un unico prodotto, tre preparazioni!
Scopri tutte le varianti che puoi ottenere con il nostro preparato in polvere per bevande al Pistacchio.
Latte al Pistacchio
Barattolo da 1kg
40g x 150ml di latte caldo
40g per 1
Un vellutato latte al pistacchio, con un tocco di sapidità.
Ice-Pistacchio
Barattolo da 1kg
50g x 200ml di latte freddo + 100g di ghiaccio
50g per 1
Una bevanda fresca e cremosa al gusto pieno di pistacchio.
Pistacchio con granitore
Barattolo da 1kg
1kg x 4 litri di latte
Barattolo ✕ 6
Una crema ghiacciata dal sapore ricco e cremoso.
Domande frequenti sui preparati per bevande al pistacchio di OrobicaMix
Per preparare un latte al pistacchio perfetto, consigliamo di miscelare la quantità di polvere desiderata con 150 ml di latte, mescolando brevemente. Basterà ora montare il latte con la lancia a vapore oppure con un montalatte elettrico, per ottenere un gustosissimo latte al pistacchio caldo dal sapore avvolgente e delicato.
Anche la versione fredda si prepara molto semplicemente: all’interno di un blender/mixer basta unire la quantità di polvere desiderata a circa 200 ml di latte ed a qualche cubetto di ghiaccio. Si azionerà quindi il blender fino a che il ghiaccio non sarà tritato a sufficienza ed amalgamato al latte, servendo in un bicchiere to go. Se desiderato, decorare con panna montata.
La preparazione in granitore è consigliata per quei locali con un elevato consumo mentre quella da blender per i locali che vogliono offrire più varianti di gusto ma senza rinunciare alla praticità di preparazione. Dal punto di vista della texture, le due versioni potrebbero differire un po’ per la consistenza del ghiaccio, risultando più fine in quella da granitore.
Assolutamente sì! Alcuni gusti tra quelli delle nostre “Creazioni Barista” sono perfetti per aromatizzare i Cappuccini. Basta preparare il latte montato con un po’ di base aromatizzata e aggiungerlo poi direttamente in tazza al Caffè.
E’ stato scelto questo formato per permettere un utilizzo pratico da parte dell’operatore, che può prelevare di volta in volta il prodotto in polvere necessario, richiudendo poi il tutto con il comodo tappo di dotazione. Questo garantisce un mantenimento adeguato del prodotto in polvere ed evita la dispersione nell’ambiente, oltre che la contaminazione con altri alimenti.
Assolutamente sì, è proprio questa la nostra forza! Il nostro Specialty al Pistacchio si adatta perfettamente a tanti altri tipi di confezionamento, per esempio in una pratica busta monodose per preparazioni che richiedono sempre lo stesso dosaggio, oppure in busta pluridose se si vuole proporre il prodotto esclusivamente per il granitore.
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