Il Latte di Unicorno è la bevanda che unisce estetica e gusto, pensata per chi vuole distinguersi con proposte originali, colorate e instagrammabili. Una miscela solubile dal delicato sapore vanigliato con note fruttate, che conquista al primo sguardo e al primo sorso. Perfetto da preparare caldo per un “latte magico”, oppure freddo con blender o granitore per una bevanda cremosa e fiabesca, ideale in ogni stagione. Chiedici la versione vegan, preparata con Latte di Cocco, per una versione 100% plant-based che non rinuncia allo stile.
Realizzabile anche in versione vegana
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Caldo o freddo, sempre buono
Un Latte di Unicorno perfetto in ogni stagione.
Preparazione facile e veloce
Si prepara in pochi secondi, anche senza macchina.
Preparato in polvere per latte di unicorno
Perfetto per bar, bakery e locali che puntano su estetica e innovazione, il latte di unicorno è una bevanda che stimola l’immaginazione. Può essere servito con panna, zuccherini colorati, marshmallow o topping glitterati per creare una vera “magia in tazza”. Il gusto è bilanciato e non stucchevole, adatto a un pubblico giovane ma anche a chi ama sperimentare. Grazie alla sua versatilità, si trasforma facilmente in una proposta fredda o frozen da servire anche nei mesi estivi.
Il latte di unicorno OrobicaMix è una miscela solubile aromatizzata che combina una base dolce e delicata a un tocco di colore sorprendente. Facile da preparare in ogni formato, è perfetta per locali che vogliono stupire con proposte fuori dagli schemi. Servito caldo è una coccola alternativa al solito cappuccino, mentre freddo diventa una bevanda trendy e creativa da gustare in ogni momento della giornata. Ottimo anche come proposta stagionale o inserito in un menu a tema.
Un unico prodotto, tre preparazioni!
Scopri tutte le varianti che puoi ottenere con il nostro preparato in polvere per Latte di Unicorno.
Unicorn-Latte
Barattolo da 1kg
40g x 150ml di latte caldo
40g per 1
Per delle bevande moderne dal colore spaziale.
Unicorn-Ice
Barattolo da 1kg
50g x 200ml di latte freddo + 100g di ghiaccio
50g per 1
Una versione ghiacciata e colorata per bevande super pop.
Unicorn Latte con granitore
Barattolo da 1kg
1kg x 4 litri di latte
Barattolo ✕ 6
Un mix cremoso e brillante perfetto da servire freddo.
Domande frequenti sui preparati per unicorn latte di OrobicaMix
Per preparare un Latte di Unicorno perfetto, consigliamo di miscelare la quantità di polvere desiderata con 150 ml di latte, mescolando brevemente. Basterà ora montare il latte con la lancia a vapore oppure con un montalatte elettrico, per ottenere un gustosissimo Latte di Unicorno caldo dal tipico colore azzurro.
Anche la versione fredda si prepara molto semplicemente: all’interno di un blender/mixer basta unire la quantità di polvere desiderata a circa 200 ml di latte ed a qualche cubetto di ghiaccio. Si azionerà quindi il blender fino a che il ghiaccio non sarà tritato a sufficienza ed amalgamato al latte, servendo in un bicchiere to go. Se desiderato, decorare con panna montata.
La preparazione in granitore è consigliata per quei locali con un elevato consumo mentre quella da blender per i locali che vogliono offrire più varianti di gusto ma senza rinunciare alla praticità di preparazione. Dal punto di vista della texture, le due versioni potrebbero differire un po’ per la consistenza del ghiaccio, risultando più fine in quella da granitore.
E’ stato scelto questo formato per permettere un utilizzo pratico da parte dell’operatore, che può prelevare di volta in volta il prodotto in polvere necessario, richiudendo poi il tutto con il comodo tappo di dotazione. Questo garantisce un mantenimento adeguato del prodotto in polvere ed evita la dispersione nell’ambiente, oltre che la contaminazione con altri alimenti.
Assolutamente sì, è proprio questa la nostra forza! Il nostro Specialty al Latte di Unicorno si adatta perfettamente a tanti altri tipi di confezionamento, per esempio in una pratica busta monodose per preparazioni che richiedono sempre lo stesso dosaggio, oppure in busta pluridose se si vuole proporre il prodotto esclusivamente per il granitore.
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