Preparati in polvere per sorbetti

Il sorbetto è il classico fine pasto italiano, fresco e leggero, amatissimo in estate e non solo. Protagonista indiscusso è il gusto limone, perfetto per pulire il palato e concludere ogni menù con una nota agrumata e dissetante. La linea comprende anche altre varianti alla frutta, per offrire varietà e creatività nel servizio.
Tutti i nostri sorbetti si preparano con sola acqua, sono senza lattosio ma garantiscono comunque una consistenza cremosa, per un’esperienza al cucchiaio impeccabile.

I sorbetti si prestano anche a personalizzazioni creative: possono essere arricchiti con prosecco o vodka per realizzare uno Sgroppino, perfetto per ristoranti e catering che vogliono distinguersi.

Scopri i sorbetti di OrobicaMix

Preparati per sorbetti al limone

Sorbetto al limone fatto con preparato Horeca made in Italy

Tra queste versioni, il sorbetto limone concentrato è ideale per locali ad alto consumo, grazie alla sua resa fino a 9 litri per busta. Le altre due varianti offrono soluzioni pratiche e versatili, perfette per ristoranti e bar con consumi medi.

Il sorbetto al limone è il grande classico del fine pasto. La nostra linea comprende tre varianti, tutte da preparare con acqua, che si differenziano per resa e consistenza. Le diverse ricette permettono di scegliere il prodotto più adatto in base alla tipologia di servizio: più corposo, più leggero o dalla texture particolarmente cremosa.

Sorbetto al limone fatto con preparato Horeca made in Italy

Preparati per sorbetti al limone

Scopri tutte le miscele di sorbetto al limone. Desideri una tipologia personalizzata? Allora non esitare a contattarci.

Gusto prodotto

Peso netto

Diluizione consigliata

Resa per pack

Preparazione

Profilo aromatico

Claim

Limone Pronto

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Il perfetto dolce italiano da fine pasto.

Dolcezza2

2
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Limone Gold

Peso netto

1100g

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Una versione più cremosa, perfetta per lo Sgroppino aggiungendo Prosecco.

Dolcezza2

2
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Limone Concentrato

Peso netto

900g

Diluizione consigliata

5 litri di acqua + 1 Kg di zucchero

Resa per pack

Busta ✕ 9

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

La versione concentrata per chi ha alti consumi.

Dolcezza2

2
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Preparati per sorbetti ai gusti frutta

Sorbetto alla frutta fatto con preparato Horeca made in Italy

La varietà dei gusti permette di creare menù dinamici, freschi e personalizzati, ideali per chi vuole sorprendere i clienti con proposte colorate, naturali e di tendenza.

La linea di sorbetti comprende ben 11 gusti frutta, pensati per offrire varietà, colore e freschezza al servizio. Dai sapori più tradizionali come mela, pesca, mandarino, ananas e melone, fino alle note esotiche di mango, passion fruit e yuzu, ogni gusto è studiato per garantire una texture cremosa e un’esperienza rinfrescante.
Perfetti per completare il menù estivo con proposte leggere e adatte anche a chi cerca alternative senza lattosio, i sorbetti frutta valorizzano l’offerta di ristoranti e catering.

Sorbetti alla frutta fatti con preparato Horeca made in Italy

Preparati per sorbetti ai gusti frutta

Scopri tutti i gusti frutta e le loro caratteristiche! Desideri un gusto personalizzato? Allora non esitare a contattarci.

Gusto prodotto

Peso netto

Diluizione consigliata

Resa per pack

Preparazione

Profilo aromatico

Claim

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Un grande classico tra i frutti tropicali.

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Il tipico frutto estivo direttamente nel bicchiere.

Dolcezza4

4
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Il grande classico amato da tutti.

Dolcezza5

5
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Frutti di Bosco

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Dal gusto dolce e leggermente acidulo.

Dolcezza4

4
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Mela Verde

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Con vero succo di mela, uno dei best-seller!

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Un’alternativa analcolica al Meloncello di fine pasto.

Dolcezza4

4
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Con olio essenziale di mandarino, molto rinfrescante.

Dolcezza2

2
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Il più goloso dei frutti tropicali.

Dolcezza5

5
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Passion Fruit

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Il Frutto della Passione, irresistibile!

Dolcezza4

4
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Pesca Gialla

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

Un altro grande classico da gustare.

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Peso netto

1kg

Diluizione consigliata

3 litri di acqua

Resa per pack

Busta ✕ 5

Litro
Litro/i

Preparazione

Con granitore
Con granitore

L’originale Yuzu giapponese, provalo subito.

Dolcezza2

2
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio
Sorbetto al limone fatto con preparato professionale

Domande frequenti sui preparati per sorbetti di OrobicaMix

Preparare i nostri sorbetti per granitore è comodo e semplice: basta seguire le istruzioni presenti in etichetta e miscelare la polvere con la relativa quantità di acqua Una volta che la polvere si sarà disciolta e non ci saranno grumi, si potrà versare il composto nel granitore impostato sulla modalità freeze. Dopo circa 45/60 minuti, il sorbetto sarà montato e pronto da gustare.

Per quanto all’interno dei preparati per sorbetto non vi siano derivati del latte, è comunque sconsigliato spegnere il granitore durante la notte. E’ meglio invece mantenere il granitore in modalità cool/frigorifero. Spegnerlo non renderebbe rischiosa la consumazione del prodotto, ma potrebbe in parte comprometterne la cremosità.

Non contenendo derivati del latte, non vi è un termine massimo in cui consumare il Sorbetto. Si consiglia comunque di preparare un quantitativo adeguato al consumo nell’arco delle 48/72 ore per avere un prodotto sempre fresco e perfetto.

E’ bene ridurre la potenza del granitore man mano che il prodotto all’interno della vasca diminuisce. Questo eviterà che il sorbetto incorpori troppa aria, gonfiandosi troppo e perdendo di gusto.

Desideri maggiori informazioni, preventivi su misura o hai esigenze particolari?

Contattaci per essere richiamato e troveremo la soluzione per te! Produciamo semilavorati horeca e per industria alimentare in private label con il tuo marchio personalizzato e curiamo l’intero ciclo produttivo, dalla ricetta personalizzata al confezionamento del tuo prodotto.

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