Preparati in polvere per Dessert al Cucchiaio

La linea Dessert al Cucchiaio di OrobicaMix è pensata per offrire soluzioni di servizio pratiche ma raffinate, ideali per ristoranti, pasticcerie, bar, mense e strutture ricettive che desiderano proporre dolci cremosi dal gusto autentico, senza complicazioni.

Disponibili in cinque referenze classiche della tradizione italiana – crema catalana, crema pasticcera, panna cotta, budino alla vaniglia e Budino al Cioccolato – questi preparati in polvere permettono di ottenere dessert dalla texture vellutata e dal sapore intenso, semplicemente aggiungendo latte. Ogni referenza è studiata per offrire resa, stabilità e versatilità in ogni contesto professionale, con risultati sempre uniformi. La gamma è naturalmente priva di glutine.

Scopri i preparati per Dessert al cucchiaio

Preparati in polvere per Dessert al Cucchiaio

Dolci al cucchiaio fatte con preparato Horeca made in Italy

Disponibili in confezioni da catering, i Dessert al Cucchiaio OrobicaMix possono essere forniti anche in versione personalizzata con etichette a marchio cliente. Questo li rende ideali per distributori ed aziende dolciarie che desiderano proporre una gamma esclusiva, facile da promuovere e pronta per la rivendita. Qualità, affidabilità e praticità in un solo prodotto.

Ogni dessert al cucchiaio di OrobicaMix è stato formulato per garantire massima facilità nella preparazione: basta sciogliere il preparato in latte, versare negli stampi e lasciare raffreddare. Non servono uova, panna o altri ingredienti freschi. Il risultato? Creme stabili, lisce e con ottima tenuta, ideali per essere servite in coppa, impiattate o decorate con topping, frutta o biscotteria. Una soluzione che riduce tempi, costi e margine d’errore in cucina, perfetta anche per chi lavora su grandi volumi.

Dolci al cucchiaio fatto con preparato Horeca made in Italy

Preparati in polvere per Dessert al Cucchiaio

Scopri i gusti dei nostri Dessert al Cucchiaio, tutti con una preparazione semplice ed immediata.

Crema Pasticcera

250 g

1 litro di latte

Busta ✕ 1,5

Litro
Litro/i

Ideale per guarnire torte e pasticcini, da preparare senza cottura

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Crema Catalana

250 g

1 litro di latte

Busta ✕ 15

Porzione
Porzione/i

Ottimo fine pasto, da guarnire con zucchero caramellato al momento.

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Panna Cotta

250 g

0,5 litri di latte + 0,5 litri di panna

Busta ✕ 15

Porzione
Porzione/i

Ottima per essere decorata con i nostri Topping o frutta fresca.

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Budino alla Vaniglia

250 g

1 litro di latte

Busta ✕ 15

Porzione
Porzione/i

Ottieni circa 15 gustosi budini alla vaniglia con il nostro preparato.

Dolcezza4

4
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio

Budino al Cioccolato

250 g

1 litro di latte

Busta ✕ 15

Porzione
Porzione/i

Ottieni circa 15 gustosi budini al cioccolato con il nostro preparato.

Dolcezza3

3
Senza glutine
Senza glutine
Senza lattosio
Senza lattosio
Preparato per dolci al cucchiaio

Domande frequenti sui preparati per dessert al cucchiaio di OrobicaMix

No, il nostro preparato è formulato per l’uso professionale: basta aggiungere solo latte. Non è necessario integrare con uova, burro o altro.

Sì, assolutamente. Sia i nostri budini che la nostra panna cotta hanno un’ottima struttura e sformabilità e sono perfetti per il servizio al piatto oltre che in coppa. Per un’estrazione più facile, suggeriamo di inumidire leggermente il pirottino prima di versare all’interno il preparato.

No, la nostra base in polvere per crema pasticcera si prepara velocemente senza cottura. Basta aggiungere latte a temperatura ambiente e montare con uno sbattitore elettrico od una frusta a mano, fino a che non si sarà ottenuta una crema liscia ed omogenea.

Tutti i nostri preparati hanno una shelf life di 36 mesi dalla data di produzione. Una volta preparati, consigliamo di mantenerli sempre in frigorifero e di consumarli entro un massimo di 48 ore.

Desideri maggiori informazioni, preventivi su misura o hai esigenze particolari?

Contattaci per essere richiamato e troveremo la soluzione per te! Produciamo semilavorati horeca e per industria alimentare in private label con il tuo marchio personalizzato e curiamo l’intero ciclo produttivo, dalla ricetta personalizzata al confezionamento del tuo prodotto.

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