Preparato in polvere per Crêpes

Il Preparato in Polvere per Crêpes di OrobicaMix è la soluzione ideale per professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano offrire crêpes sottili e gustose con semplicità e rapidità. Formulato per garantire risultati costanti, questo mix consente di ottenere crêpes dalla consistenza perfetta, pronte per essere personalizzate con farciture dolci o salate. La preparazione richiede solo l’aggiunta di latte, riducendo tempi e costi operativi.

Perfette per bar, hotel, pasticcerie e caffetterie che vogliono ampliare la propria offerta con un prodotto comodo e semplice e disponibili in un formato pensato per un uso intensivo, garantiscono resa elevata, costanza qualitativa e ottima tenuta in fase di cottura.

Scopri le basi per crêpes di OrobicaMix

Preparato in polvere per Crêpes

Crêpes fatte con preparato Horeca made in Italy

Pensato per grossisti e rivenditori che cercano un prodotto affidabile e di alta qualità da proporre ai propri clienti, il Preparato per Crêpes di OrobicaMix si presta anche alla personalizzazione del packaging in private label. È una scelta strategica per chi vuole soddisfare la crescente domanda di opzioni internazionali con un prodotto semplice da utilizzare ma di livello professionale.

Il preparato per Crêpes di OrobicaMix è stato studiato per semplificare il lavoro dei professionisti, offrendo una base affidabile e di alta qualità. Con una semplice aggiunta di latte, si ottiene un impasto omogeneo, pronto per la cottura su piastra. La formulazione è studiata per mantenere elasticità e consistenza, ideale per il servizio continuo e per le colazioni a buffet o veloci merende da passeggio. Una soluzione pratica che permette di ampliare il menu senza complicazioni né sprechi.

Crêpes fatte con preparato Horeca made in Italy

Preparato in polvere per Crêpes

Scopri il preparato in polvere per Crêpes senza glutine di OrobicaMix. Perfetto da guarnire a tuo piacimento, con ingredienti sia dolci che salati, trattandosi di una base dal gusto neutro.

600 g

1 litro di latte

Busta ✕ 25/30

Porzione
Porzione/i

Da farcire a piacere, dolci o salate

Senza glutine
Senza glutine
Preparato per crêpes

Domande frequenti sulle basi per crêpes di OrobicaMix

No, il nostro preparato è formulato per l’uso professionale: basta aggiungere solo latte per ottenere un impasto pronto all’uso. Non è necessario integrare con uova, burro o altro.

L’unico suggerimento è quello di dare spazio alla fantasia. La nostra base per Crêpes ha un gusto neutro ed è perfetta per essere farcita sia con ingredienti dolci che salati. La si può quindi utilizzare come classica Crêpes da passeggio condita con creme spalmabili oppure per una versione salata adatta anche a gustosi primi piatti.

Il preparato in polvere ha una shelf-life di 24 mesi se conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Una volta preparata la pastella, consigliamo di mantenerla sempre in frigorifero per un massimo di 48 ore.

Sì, OrobicaMix offre la possibilità di personalizzare il prodotto con il marchio del cliente, sia per quanto riguarda il packaging che le specifiche di formato e gusto, su richiesta.

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