Preparato in polvere per Crêpes

Il Preparato in Polvere per Crêpes di OrobicaMix è la soluzione ideale per professionisti del settore Ho.Re.Ca. che desiderano offrire crêpes sottili e gustose con semplicità e rapidità. Formulato per garantire risultati costanti, questo mix consente di ottenere crêpes dalla consistenza perfetta, pronte per essere personalizzate con farciture dolci o salate. La preparazione richiede solo l’aggiunta di latte, riducendo tempi e costi operativi.

Perfette per bar, hotel, pasticcerie e caffetterie che vogliono ampliare la propria offerta con un prodotto comodo e semplice e disponibili in un formato pensato per un uso intensivo, garantiscono resa elevata, costanza qualitativa e ottima tenuta in fase di cottura.

Scopri le basi per crêpes di OrobicaMix

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Crêpes fatte con preparato Horeca made in Italy

Crêpes fatte con preparato Horeca versatile

Versatilità in cucina

Ideale per Crêpes sia dolci che salate, adattandosi a ogni esigenza del tuo menu.

Crêpes fatte con preparato Horeca senza glutine

Preparato senza glutine

Prodotto con la migliore farina di riso, il nostro preparato per Crêpes è privo di glutine e proposto anche a clienti con intolleranze.

Crêpes fatte con preparato Horeca professionale

Qualità professionale

Sviluppato per garantire consistenza e gusto eccellenti, soddisfacendo le aspettative dei clienti più esigenti.

Preparato in polvere per Crêpes

Pensato per grossisti e rivenditori che cercano un prodotto affidabile e di alta qualità da proporre ai propri clienti, il Preparato per Crêpes di OrobicaMix si presta anche alla personalizzazione del packaging in private label. È una scelta strategica per chi vuole soddisfare la crescente domanda di opzioni internazionali con un prodotto semplice da utilizzare ma di livello professionale.

Il preparato per Crêpes di OrobicaMix è stato studiato per semplificare il lavoro dei professionisti, offrendo una base affidabile e di alta qualità. Con una semplice aggiunta di latte, si ottiene un impasto omogeneo, pronto per la cottura su piastra. La formulazione è studiata per mantenere elasticità e consistenza, ideale per il servizio continuo e per le colazioni a buffet o veloci merende da passeggio. Una soluzione pratica che permette di ampliare il menu senza complicazioni né sprechi.

Preparato in polvere per Crêpes

Scopri il preparato in polvere per Crêpes senza glutine di OrobicaMix. Perfetto da guarnire a tuo piacimento, con ingredienti sia dolci che salati, trattandosi di una base dal gusto neutro.

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Crêpes

Scheda tecnica

600 g

1 litro di latte

Busta ✕ 25/30

Porzione/i

Da farcire a piacere, dolci o salate

Senza glutine

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Domande frequenti sulle basi per crêpes di OrobicaMix

No, il nostro preparato è formulato per l’uso professionale: basta aggiungere solo latte per ottenere un impasto pronto all’uso. Non è necessario integrare con uova, burro o altro.

L’unico suggerimento è quello di dare spazio alla fantasia. La nostra base per Crêpes ha un gusto neutro ed è perfetta per essere farcita sia con ingredienti dolci che salati. La si può quindi utilizzare come classica Crêpes da passeggio condita con creme spalmabili oppure per una versione salata adatta anche a gustosi primi piatti.

Il preparato in polvere ha una shelf-life di 24 mesi se conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Una volta preparata la pastella, consigliamo di mantenerla sempre in frigorifero per un massimo di 48 ore.

Sì, OrobicaMix offre la possibilità di personalizzare il prodotto con il marchio del cliente, sia per quanto riguarda il packaging che le specifiche di formato e gusto, su richiesta.

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Contattaci per essere richiamato e troveremo la soluzione per te! Produciamo semilavorati horeca e per industria alimentare in private label con il tuo marchio personalizzato e curiamo l’intero ciclo produttivo, dalla ricetta personalizzata al confezionamento del tuo prodotto.

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